La psoriasis es una variante crónica de la dermatopatología, caracterizada por la formación de erupciones papulares de color rojizo-plateado en varias partes del cuerpo. Se forma con más frecuencia en la categoría de edad de los niños, pero inicialmente puede ocurrir después de los 20-35 años.
Causas de ocurrencia:
- desordenes metabólicos;
- patología del tracto gastrointestinal;
- disbiosis;
- situaciones estresantes crónicas;
- presencia de hábitos negativos, por ejemplo, abuso de alcohol.
Dado que la piel es un solo órgano gigante, la aparición en ella de diversas erupciones, incluidas las de naturaleza psoriásica, requiere estudios de diagnóstico y un enfoque terapéutico integrado.
La terapia dietética es un factor importante en el camino para deshacerse de las formaciones antiestéticas. La dieta correcta en combinación con la terapia con medicamentos son las principales direcciones de los métodos modernos para influir en la enfermedad.
Lo más importante que deberá controlarse mientras se mantiene una nutrición adecuada para la psoriasis es beber una cantidad suficientemente grande de agua por día, de siete a diez vasos. Los líquidos utilizados deben ser de alta pureza, y en el caso de consumo de jugo, se recomienda cocinar los recién exprimidos.
Los fundamentos de una nutrición adecuada
El cuerpo de cada persona es único, por lo tanto, un especialista debe seleccionar una dieta adecuada en cada caso de manera estrictamente individual: simplemente no existe un menú único para todas las personas con psoriasis.
La principal tarea de la terapia dietética en la identificación de patologías es mantener un ambiente ácido-base adecuado en el cuerpo del paciente. La balanza debe inclinarse a favor de un ambiente alcalino, ya que uno ácido solo agrava el curso de la patología. Los expertos recomiendan que incluya de 2 a 4 veces más alimentos alcalinos en su dieta.
Principios básicos:
- coma fraccionalmente, en porciones pequeñas, 4-5 veces al día;
- consumir 2 - 2, 5 litros de líquido por día;
- ajustar la dieta para que los intestinos no se sobrecarguen;
- el vaciado oportuno de los intestinos es la base de la salud, controle cuidadosamente la puntualidad de la liberación de toxinas;
- en el momento de la exacerbación de la patología, se recomienda enriquecer el cuerpo con ácidos minerales y elementos orgánicos: no más del 20%, el resto deben ser productos alcalinos;
- rechazo máximo de bebidas alcohólicas, productos de tabaco;
- reducir la cantidad de sal de mesa en la dieta;
- minimizar el uso de conservantes, emulsionantes, colorantes, estabilizantes y desintegrantes;
- evite todos los cítricos en la dieta tanto como sea posible; además de las naranjas, la lima y la toronja también se incluyen en este subgrupo;
- Se debe hacer hincapié en el uso de cereales y productos lácteos fermentados, aceites vegetales, pero también en pequeñas cantidades.
El cumplimiento de los principios anteriores ayuda a reducir al mínimo el número de exacerbaciones de la psoriasis, para lograr largos períodos de remisión de la enfermedad.
Que se debe descartar
Durante la consulta, el especialista hará especial hincapié en que no se puede comer con psoriasis. La terapia dietética proporciona el máximo rechazo de la lista de productos individuales, pero necesariamente proporciona una dieta completa que proporciona al paciente todos los nutrientes.
Lo que se recomienda rechazar:
- Numerosos estudios llevados a cabo por especialistas entre personas que padecen erupciones psoriásicas han demostrado de manera convincente que las especias provocan una exacerbación de la enfermedad. La concentración máxima de aceites esenciales y elementos aromáticos en ellos es muy dañina para las personas con dermatopatología: conduce a una sensación de picazón en la piel, una sensación de ardor debilitante y un agravamiento de la patología.
- Varias nueces tienen un efecto negativo similar en la piel. El producto más alergénico es el maní. Se recomienda evitar tanto como sea posible los frutos secos en su forma pura y en forma de diversos aditivos. La mantequilla de maní se elimina por completo de la dieta.
- Una variedad de alimentos enlatados, ahumados y picantes tienen un efecto particularmente irritante en los tejidos de las asas intestinales. Irritan las mucosas e impiden el procesamiento y la absorción adecuados de los nutrientes. Esto es lo que conduce a la aparición de nuevos defectos en la dermis: placas y escamas psoriásicas.
- Un porcentaje significativo de aceites esenciales que son tóxicos para los pacientes con psoriasis también se encuentra en la cáscara de los cítricos. Es por esta razón que los expertos recomiendan no incluir en la dieta no solo las frutas en sí, sino también los jugos de las mismas, ya que con el método industrial de producción se exprime sin quitarle la ralladura.
- Las manifestaciones inflamatorias en la dermis también pueden ser causadas por el ácido araquidónico, que está saturado de carne. Al compilar el menú, se da preferencia a las variedades blancas, por ejemplo, carne de pavo y conejo.
- La limitación más extrema se impone a las bebidas alcohólicas a base de uva. Es durante su fermentación cuando se forman los compuestos aromáticos, que tienen el efecto más negativo sobre el estado de la dermis. Las estructuras hepáticas también sufren, la capacidad de filtración del órgano disminuye en general, las toxinas y las toxinas se acumulan, la psoriasis se agrava.
Una dieta bien diseñada también conduce a la normalización del peso de una persona; una complicación de la psoriasis como la artritis puede estar distante durante mucho tiempo si una persona se adhiere a las recomendaciones nutricionales básicas recibidas de un especialista durante una consulta.
Productos aprobados
La opinión de los dermatólogos de todo el mundo es unánime: uno no debe precipitarse a los extremos y limitarse severamente en la nutrición. Antes de ajustar la dieta, un especialista llevará a cabo una variedad de procedimientos de diagnóstico para identificar los alimentos que más afectan negativamente. En base a esto, se tomará una decisión sobre qué se puede comer con psoriasis para esta persona en particular.
Los siguientes elementos tienen un efecto positivo sobre el estado de la piel:
- una variedad de ácidos grasos omega-3 insaturados. Antagonistas naturales del ácido araquidónico, al estar en los peces marinos, tienen el mejor efecto sobre la dermis;
- una variedad de vegetales contienen vitaminas y caratinodes: afectan de manera óptima las barreras protectoras del cuerpo humano, multiplican la actividad de las estructuras inmunes, contribuyen a la máxima resistencia a los factores externos negativos que pueden provocar una exacerbación de la dermatopatología;
Para quienes padecen erupciones psoriásicas, es útil:
- agregue lecitina en forma de gránulos a la dieta;
- reemplazar el café y las bebidas de café con tés medicinales;
- comer más variedad de verduras;
- beba jugos recién exprimidos con más frecuencia;
- abandonar las opciones de saborizantes artificiales tanto como sea posible; reemplácelas con hierbas recién cultivadas;
- es útil incluir bayas frescas en la dieta: grosellas y viburnum, fresno de montaña y grosellas, arándanos;
- una variedad de cereales brindará el máximo beneficio: avena, trigo sarraceno, mijo;
- el pescado de mar debe estar presente en la mesa al menos 4 a 5 veces por semana, pero se recomienda cocinarlo al vapor;
- Los platos de aves de corral se permiten hasta 3 a 4 veces en la semana actual, quitando cuidadosamente toda la piel;
- la leche y los productos lácteos solo se permiten aquellos en los que se indique un contenido reducido de grasa y sal de mesa;
- los huevos deben hervirse suavemente, 3-4 veces por semana;
- de los aceites son aceptables: oliva, semilla de algodón, maíz.
Así, la dieta para la psoriasis se basa en el uso de alimentos sencillos, variados y muy enriquecidos.
Inanición
Una condición indispensable para una terapia dietética completa para la psoriasis es la limpieza obligatoria del cuerpo humano; el ayuno curativo ayuda en esto. Se aconseja a una persona que seleccione un día en su horario, durante el cual solo el líquido destilado ingresará a su cuerpo.
Al día siguiente, se permite la ensalada de verduras para el desayuno, el uso del té del monasterio y, nuevamente, seguir el menú compilado de la dieta diaria.
El resultado del ayuno curativo y la observancia cuidadosa será máximo: después de 20-35 días, una persona sentirá una mejora general en el bienestar, la piel se aclarará más rápido.
No se debe practicar el ayuno frecuente; apéguese a la media dorada: no más de 1 día de limpieza por semana. También están prohibidos una variedad de procedimientos de limpieza, que se practican en los salones de belleza; solo alterarán el equilibrio natural en las asas intestinales y, por lo tanto, sufrirán psoriasis.
Una piel limpia y radiantemente bella es un resultado alcanzable, incluso con un diagnóstico de psoriasis. Lo principal es adherirse a la terapia de dieta compilada individualmente por un especialista, en combinación con medicamentos, según sea necesario.